Vanuit een fraai gedecoreerd buffet presenteren wij onderstaand Italiaans buffet:
KOUD:
- Insalata carbonara (pastasalade met peperoni)
- Insalata di gamberi alla sarde (garnalensalade met tomaat, ei, kappertjes en olijven)
- Insalata salmone (zalmsalade met tonijn en rivierkreeftjes)
- Rauwkostsalade met mozzarella, olijven en dille
- Stokbrood, ciabatta, olijfbrood
- Tapenade
- Kruidenboter
WARM:
- Spiedo di gamberetti (garnalenspies met knoflook)
- Pasta alla Bolognese
- Lasagne
- Contra alle romana (contrafilet met kruiden, uien en champignons)
- Maialetto (gekruide varkensrollade )
- Polpettini alla Napoletana (gehaktballetjes in vers gepelde tomatensaus)
- Trancio di salmone (gegrilde zalmmoot met citroen)
- Pollo Picante (kipfilet in pikante saus)
Uiteraard kan in overleg bovenstaand assortiment aangepast worden naar uw wensen.
Minimale afname 20 personen.
De kosten van dit buffet bedragen € 20,50 per persoon, exclusief 9% btw.
Prijs is inclusief serviesgoed, bestek ( mag vuil retour )op en afbouw van het buffet.
Indien gewenst kan dit buffet verzorgd worden door een proffesionele kok, de kosten hiervan bedragen € 29,50 per uur, exclusief 21% btw.
www.partycateringbarendrecht.nl